Як варити і чистити креветки
креветки можна купити в будь-який час року, свіжими або замороженими. У цих ракоподібних міститься протеїн, також вони є дуже корисним інгредієнтом в різних стравах. Існує кілька видів креветок: коричневі, чорні і королівські. Як варити і чистити креветки читайте в цій статті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- креветки
- кипляча вода
- спеції
Інструкція
1
Візьміть креветки і занурте їх в киплячу підсолену воду.
2
Залиште їх варитися 5 хвилин.
3
За смаком додайте спеції.
4
Коли креветки будуть готові, злийте воду і почекайте 15 хвилин - нехай вони охолонуть.
5
Як чистити креветки.
Візьміть креветку. Спочатку відірвіть голову, потім хвіст.
Візьміть креветку. Спочатку відірвіть голову, потім хвіст.
6
Поверніть так, щоб лапки були до вас обличчям, потім однією рукою тримайте, а інший відривайте від лапок хітинові пластини.
Креветки в готовому вигляді." class ="lightbx" data-lightbox ="article-image"gt;
Зверніть увагу
Купуй не чищені креветки - в них самий сік. Звертайте увагу на колір, структуру і запах замороженого продукту. Якщо креветки мають дивний колір і велика кількість льоду - відмовтеся від покупки.
Корисна порада
Завжди починайте чистити креветку з її голови, так вона залишиться цілою і неушкодженою. Якщо ви будете неправильно чистити креветку, то можливо вона розвалиться.
Статті за темою "Як варити і чистити креветки"
Оцініть, будь ласка статтю
