Кишеньки з курячого філе з овочевою начинкою
Ця страва настільки просте, але таке смачне, соковите і корисне, що ні приготувати його просто неможливо. Сюрприз у вигляді начинки з овочів чудово доповнює дієтичний смак ніжного курячого м`яса.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 550 г курячого філе;
- - 1 помідор;
- - 210 г картоплі;
- - 1 цибулина;
- - 205 г моркви;
- - 300г печериць;
- - 60 г сиру;
- - 75 мл сметани;
- - 35 мл соєвого соусу;
- - сіль;
- - перець чорний мелений;
- - сушені трави;
- - лавровий лист;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Куряче філе необхідно вимити, потім обсушити і надрізати збоку так, щоб на ньому як би вийшли кишеньки.
2
Змішати рослинне масло з соєвим соусом, додати до цієї суміші сіль, перець, трави і залити цим маринадом куряче м`ясо мінімум на 35 хвилин.
3
Почистити, нарізати і обсмажити разом з грибами овочі.
4
Нарізаний сир додати до обсмаженою овочам і начинити отриманою масою кишеньки з курячого філе. Краї бажано заколоти зубочистками.
5
Обсмажити курку на рослинному маслі з обох сторін до отримання золотистої скоринки, а потім влити маринад, сметану, додати лавровий лист і тушкувати протягом приблизно 30 хвилин.
Статті за темою "Кишеньки з курячого філе з овочевою начинкою"
Оцініть, будь ласка статтю
