Як зробити кекс в мультиварці

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

За допомогою мультиварки можна приготувати безліч смачних і цікавих страв, не доклавши при цьому майже ніяких зусиль. Наприклад, якщо є залишки не дуже свіжої сметани і кефіру, в мультиварці можна зробити відмінний кекс. Смак у цієї їжі буде ніжний і м`який, а структура злегка нагадає манну кашу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

куркума - 1 ч.л .;
сода - 1 ч.л .;
цукор - 1 склянка;
вершкове масло;
ванільний цукор - 8 г;
яйця - 3 шт;
борошно - 1,5 склянки;
масло рослинне - 0,5 склянки;
манка - 2 склянки;
кефір - 1 склянка;
сметана - 0,5 склянки;
яблука - 4 шт.

Інструкція

Для того, щоб зробити кекс в мультиварці, всипте манку в кефір кімнатної температури. Додайте куркуму, цукор і перемішайте. Каструлю прикрийте кришкою, а потім залиште масу в такому вигляді на 2 години.

Додайте в набряклу крупу ванілін, масло, сметану, збиті яйця, соду і кефір з борошном. Гарненько все перемішайте.

Очистіть від шкірки яблука, розріжте на 2 частини і видаліть з них кісточки, вирізавши серединки. Яблучні половинки наріжте на шматочки будь-яких розмірів і форм. Додайте їх в тісто і перемішайте.

Вилийте тісто в змащену маслом чашу. Додайте кекс в мультиварці і закрийте кришку. Виберіть режим «Випічка» і поставте час 65 хвилин.

Коли відведений час підійде до кінця, потримайте кекс на підігріві ще 15 хвилин. Після цього вийміть чашу і наріжте кекс на порційні шматки. Кекс в мультиварці можна вважати готовим. Подавайте його до столу разом з соком, домашнім киселем або імбирним чаєм.