Як приготувати ягнятину з прованськими травами
Ягнятина - кращий вибір для тих, хто вважає за краще легке і дієтичне м`ясо. Також м`ясо ягняти чудово поєднується абсолютно з усіма гарнірами, соусами і видами спецій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - прованські трави 3ст. л;
- - нога ягняти 1 шт. (2,5 кг);
- - картопля 1 кг;
- - гранат 10 гр;
- - соняшникова олія 20 мл.
Інструкція
1
Маринуємо ногу ягняти сумішшю прованських трав. Ми залишаємо на 30 хв.
2
Очищаємо картоплю, нарізаємо кружечками. Викладаємо картоплю на змащений олією лист. Зверху кладемо м`ясо, посипаючи гранатом.
3
Розігріваємо духовку на 160 градусів і запікаємо м`ясо близько 2 годин. Коли ягнятина повністю приготується, нарізаємо м`ясо шматочками. Викладаємо на тарілку разом з картоплею. Додаємо сіль і перець за смаком.
Статті за темою "Як приготувати ягнятину з прованськими травами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
