Готуємо смачний картопля з кунжутом
Дуже легко приготувати такий чудовий гарнір, як картопля, запечена в кунжуті. Поєднується практично з усіма видами м`ясних і рибних страв, смачний і як окрему страву. Завдяки кунжуту містить велику кількість необхідного для організму кальцію.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Картопля 6-8 бульб;
- Кунжут 150 г;
- Сіль за смаком;
- Базилік, орегано, чабер сушені за смаком (або суміш "Прованські трави").
- Оливкова олія (соняшникова рафінована) 3 ст.л. (2 в кунжутну суміш. 1 для змащення дека)
Інструкція
1
Ретельно вимити щіткою (картопля запікається з шкіркою!) І нарізати картоплю скибочками.
2
В окремому посуді змішати кунжут, сіль і суміш трав.
3
Скропити картопля оливковою олією, рівномірно перемішати, щоб масло покрило скибочки.
4
Обвалювати скибочки в суміші кунжуту з сіллю і травами.
5
Викласти картоплю в форму, змащену маслом, запікати до рум`яної скоринки.
Корисна порада
Можна викласти поруч з картоплею зубки часнику, щоб картопля при запіканні просочився його запахом.
Печена часник можна додати в соус для картоплі (сметана з майонезом в рівних частинах + натертий солоний огірок).
Печена часник можна додати в соус для картоплі (сметана з майонезом в рівних частинах + натертий солоний огірок).
Статті за темою "Готуємо смачний картопля з кунжутом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
