Як приготувати кольорову капусту по-корейськи
то приготуйте кольорову капусту по-корейськи - вона виходить не менш смачною і пікантною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- кольорова капуста - 300 грам
- столовий оцет, рослинне масло - по 100 мілілітрів
- ріпчаста цибуля - 2 штуки
- два зубчики часнику
- солодкий червоний перець - 1
- цукор - 2 ложки
- свіжа кінза, петрушка - по 0,5 пучка
- червоний перець мелений, сіль - на любителів
Інструкція
1
Приступаємо за підготовку. Промийте кольорову капусту, розберіть на суцвіття, зваріть до м`якості у воді, яку спершу трохи підсолити. Відкиньте її в сито, остудіть.
2
Приготуємо гостру заправку. Очистіть цибулю і солодкий перець, поріжте півкільцями, подрібніть зубчики часнику. Змішайте продукти між собою, влийте невелику кількість води, додайте сіль з цукром і меленим перчиком. Слідом відправте свіжу подрібнену зелень, оцет і масло. Все змішайте.
3
Що вийшла заправкою залийте готову капусту, приберіть її на чотири години на прохолодне місце. Цвітна капуста по-корейськи готова!
Статті за темою "Як приготувати кольорову капусту по-корейськи"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
