Ягідний-ягідний пиріг
Так-так, не помилилися, слово «ягідний» потрібно вживати саме два рази, щоб підкреслити особливу ягідних пирога. Бажано готувати його тільки зі свіжими ягодами, так як морожені, також як і консервовані, тут не підійдуть.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 3 ст. ложки цукру;
- - 1 склянка борошна;
- - 200 мл вершків;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 1 пакетик ванільного цукру;
- - мускатний горіх;
- - ягоди - на ваш смак (малина, ожина, суниця, полуниця).
Інструкція
1
Збийте яйця з ванільним цукром до повного розчинення цукру.
2
Перемішуючи, поступово додайте в цю масу просіяне борошно і влийте вершки. Заважайте до отримання однорідної маси без грудочок. Тісто має вийти приблизно як на оладки.
3
У форму для випічки, змащену вершковим маслом, викладіть тісто. Зверху рівним шаром розкладіть ягідне асорті.
4
В завчасно розігріту духовку до температури 180 градусів відправте пиріг, приблизно на 20 хвилин. Доглядайте за ним, щоб він не почав пригорати. Готовність перевірити можна дерев`яною зубочисткою. Якщо вона виходить з тіста суха, виймайте пиріг з духовки. Бажано відразу ж подавати пиріг на стіл, він дуже хороший в гарячому вигляді.
Статті за темою "Ягідний-ягідний пиріг"
Оцініть, будь ласка статтю
