Як приготувати торроне з горіхами
Торроне з горіхами - це розкішний і апетитний десерт, який за смаком нагадує козинаки. Головним компонентом цієї страви є мигдаль і фундук. Десерт відмінно підійде для сімейного чаювання.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 210 мл ароматного меду;
- - 310 г цукру;
- - 45 г цукрової пудри;
- - 55 г горіхів мигдалю;
- - 55 г горіхів фундука;
- - 3 яєчні білки;
- - 55 г кукурудзяного борошна.
Інструкція
1
Візьміть не надто глибоку каструлю, вилийте туди ароматний мед і висипте цукровий пісок. Ретельно перемішайте всі компоненти. Далі поставте на малий вогонь і варіть до однорідності. Періодично заважайте ложкою, щоб маса не підгоріла. Мед повинен гарненько нагрітися.
2
Далі зніміть масу з плити і трохи її охолодіть. В окрему тарілку вилийте білки, висипте цукрову пудру. Потім все гарненько збийте міксером до однорідної консистенції.
3
Ароматну суміш з меду акуратно вилийте в білки, збийте гарненько. Маса повинна вийти сильно густий. Далі подрібніть гарненько горішки і висипте їх в білки, компоненти перемішайте.
4
Візьміть борошно, трохи висипте на стіл і викладіть туди білкову масу. Руками ретельно перемішайте. Потім форму застеліть пергаментом і викладіть туди масу. Розігрійте духовку до 190 градусів і випікайте блюдо приблизно 27 хвилин. Смачний торроне з горіхами готовий. Вийшло дуже смачно і корисно. Ваші домочадці і дорогі гості із задоволенням попросять вас приготувати десерт ще раз.
Смачного.
Смачного.
Статті за темою "Як приготувати торроне з горіхами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
