ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêó êóòþ ç ìàêîì
Êóòÿ ç ìàêîì - öå ñèòíå ³ äóæå ñîêîâèòå áëþäî, ó ÿêîãî äèâîâèæíèé ñìàê. Éîãî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ÿê ó âèãëÿä³ çàêóñêè, òàê ³ ó âèãëÿä³ ñîëîäêîãî äåñåðòó. Ó äàíîìó ðåöåïò³ áóäå ñîëîäêà êóòÿ.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 ë³òðîâà áàíêà ïøåíèö³;
- - 220 ã ìàêó;
- - 2 ñò. ëîæêè äóõìÿíîãî ìåäó;
- - 120 ã ïîäð³áíåíèõ ãîð³õ³â (ìîæíà âçÿòè áóäü-ÿê³);
- - 130 ã ñîëîäêîãî ðîäçèíîê;
- - 1 ë³òð êèï`ÿ÷åíî¿ âîäè ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè;
- - 3 ñò. ëîæêè âèøíåâîãî âàðåííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü ïøåíèöþ, ðåòåëüíî ïðîìèéòå. Ó êàñòðóëþ âèñèïòå ï³äãîòîâëåíó êðóïó ³ íàëèéòå òóäè êèï`ÿ÷åíó âîäó, ïîñòàâòå âñå íà ìàëèé âîãîíü. Âàð³òü, ïîêè âîäà âñÿ íå âèêèïèòü. Äàë³ íàëèéòå ùå òðîõè âîäè ³ ïðîäîâæóéòå âàðèòè äî ïîâíî¿ ãîòîâíîñò³.
2
Ìàê âèñèïòå â îêðåìèé ïîñóä, ïðîìèéòå ãàðíåíüêî. Äàë³ çàëèéòå ï³äãîòîâëåíèé ìàê äóæå ãàðÿ÷îþ âîäîþ ³ çàëèøòå éîãî íà 2,5 ãîäèíè. Ïîò³ì çëèéòå âîäó ³ ðåòåëüíî ïåðåòð³òü ìàê. Ìîæíà íàâ³òü ïðèïóñòèòè éîãî ÷åðåç ì`ÿñîðóáêó ê³ëüêà ðàç³â.
3
Ó íåâåëèêó òàð³ëêó âèñèïòå ìàê, âèëèéòå àðîìàòíèé ìåä ³ äîäàéòå âèøíåâå âàðåííÿ. Äàë³ àêóðàòíî ïîäð³áí³òü ãîð³õè ³ äîäàéòå ¿õ äî ìåäó, ïåðåì³øàéòå. Ñîëîäêèé ðîäçèíêè âèìèéòå ³ âèêëàä³òü éîãî â ìåä, çì³øàéòå. Âèëèéòå êèï`ÿ÷åíó âîäó, ïåðåì³øàéòå êîìïîíåíòè.
4
 îêðåìó ìèñêó âèñèïòå ïøåíèöþ ³ äîäàéòå ãîð³õîâó ìàñó. Ïåðåì³øàéòå âñå ãàðíåíüêî. Âèêëàä³òü âñå â ãëèáîêó òàð³ëêó, òðîõè óòðàìáóéòå ³ ïîäàâàéòå êóòþ íà ñò³ë. Âàø³ ãîñò³ áóäóòü â çàõâàò³.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêó êóòþ ç ìàêîì"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Ùå ñòàòò³ ðîçä³ëó