Як приготувати сочники з вівсяними пластівцями
Сочники - це споконвіку російське ласощі. Більшість людей, коли чують слово "сочники", То автоматично згадують пиріжок з сиром, який продається практично у всіх магазинах. Але домашній Сочники - це щось інше і способів його приготування існує дуже багато. Наприклад, можна приготувати Сочники з корисними вівсяними пластівцями.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 100 г борошна;
- - 80 г чорносливу;
- - 300 г кефіру;
- - одне яйце;
- - 80 г волоських горіхів;
- - 1 ст. ложка рослинного масла;
- - 100 г вівсяних пластівців;
- - 40 г молока
- - мед.
Інструкція
1
Відварити 100 грам вівсяних пластівців в невеликій кількості молока.
2
Для начинки дрібно нарізати чорнослив, вимочений в теплій воді. Перекласти чорнослив в миску, додати подрібнені волоські горіхи, щедро залити липовим медом (мед можна використовувати будь-який, за смаком). Отриману масу ретельно перемішати і трохи посолити.
3
З`єднати відварену вівсяну кашу з підготовленою начинкою, перемішати і залишити настоюватися.
4
Влити в окрему миску кефір, вбити яйце, перемішувати, поступово додаючи борошно. На розігрітій сковорідці, змащеній маслом, приготувати з отриманої суміші млинці.
5
Викласти млинці на тарілку, на кожен додати підготовлену начинку і акуратно згорнути. Зверху присипати цукровою пудрою.
Статті за темою "Як приготувати сочники з вівсяними пластівцями"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
