Як приготувати снек з нуту
У Туреччині хрусткий нут дуже часто їдять на вечірках, кафе, дискотеках. Завдяки морської солі, нут виходить солоним. Виходить незвичайним, смачним і дивовижним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 упаковка нуту
- - 5 ст. л. соєвого соусу
- - 80 г цукрового піску
- - 300 мл води
- - 0,5 ч. Л. зіри
- - 0,5 ч. Л. червоного пекучого перцю
- - морська сіль
Інструкція
1
Нут замочити в холодній воді і приберіть в холодильник на 8-10 годин.
2
Вимочений нут відваріть, приблизно 20-25 хвилин. Зварений нут покладіть в друшляк і промийте холодною водою.
3
Зваріть глазур. Влийте в воду соєвий соус, додайте цукровий пісок і спеції за смаком. Варіть на великому вогні, поки вода не випарується, а соус не стане тягучим.
4
Умочіть нут в соусі-глазурі. За допомогою шумівки викладіть нут на деко, застеленій пергаментним папером.
5
Посипте морською сіллю і поставте в піч, розігріту до 180 градусів, щоб нут підсушити. Випікайте приблизно 1-1.2 години.
Зверніть увагу
На приготування нуту йде 90 хвилин вільного часу.
Статті за темою "Як приготувати снек з нуту"
Оцініть, будь ласка статтю
