Як приготувати рибу в імбирним соусі
Дуже ароматна риба під пікантним соусом. Для приготування цього цікавого страви можна взяти будь-яку, головне - не дуже жирну, білу рибу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - біла риба 1 кг
- - соєвий соус 3 ст. ложки
- - рідкий мед 1 ст. ложка
- - солодка паприка 1 ст. ложка
- - натертий корінь імбиру 2 ст. ложки
- - мелений гострий червоний перець 1/2 чайної ложки
- - морква 1 шт.
Інструкція
1
Рибу необхідно добре випатрати, акуратно зняти зябра, ретельно вимити. Покласти підготовлені тушки в глибоку миску.
2
Змішати натертий імбир, солодку паприку, соєвий соус, мелений червоний перець і рідкий мед. Цієї пікантної сумішшю необхідно залити рибу в мисці. Залишити маринуватися на півгодини.
3
Морква очистити від шкірки, помити. Нарізати тоненькими смужками уздовж. Викласти в жароміцний посуд нарізану моркву і промаринуватися рибу. Полити залишками імбирного соусу. Запікати рибу з морквою сорок хвилин в духовій шафі, розігрітому до 180 градусів.
4
Подавати блюдо гарячим. Як гарнір можна використовувати зварений білий або бурий рис.
Статті за темою "Як приготувати рибу в імбирним соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
