Шашлик з лосося
Дуже просто приготувати шашлик з лосося. Ніжна риба буде просто танути в роті. Зіпсувати шашлик практично неможливо, тільки якщо ви його пересмажиться.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг лосося;
- - 2 шт. лимона;
- - сіль;
- - перець;
- - рослинна олія;
- - 150 мл. гранатового соку;
- - 1 шт. лука;
- - 4 томата.
Інструкція
1
Лосось необхідно порізати на невеликі порційні шматки.
2
Покласти нарізану рибу в миску, посолити і поперчити за смаком.
3
Залити рибу гранатовим соком і лимонним соком одного лимона. Другий лимон необхідно порізати тонкими кільцями. Кільця лимона покласти на рибу. Додати спеції і трохи масла. Все ретельно перемішати і залишити маринуватися.
4
Покласти рибу, порізану цибулю і томат на решітку. Смажити на вугіллі протягом 10-15 хвилин.
Подавати на стіл із зернами граната.
Подавати на стіл із зернами граната.
Корисна порада
Для того щоб м`ясо краще промаринувалося, необхідно робити шашлик заздалегідь.
Як гарнір добре підійде картопля, який можна приготувати на вугіллі.
Можна поекспериментувати і додати імбир і базилік.
Статті за темою "Шашлик з лосося"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
