Як приготувати пиріг з арахісовим пастою
Як тільки відчуваєш чудовий насичений аромат арахісу, який розповзається по квартирі під час випічки, миттю забуваєш про всі дієти!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г вершкового масла;
- - 4,5 ст.л. арахісового масла;
- - 3 великих яйця;
- - 150 г коричневого цукру;
- - 115 г натурального йогурту;
- - 150 г борошна;
- - 1,5 ч.л. розпушувача.
- Топпінг:
- - 150 г сиру "маскарпоне";
- - 3 ст.л. арахісового масла;
- - 3 ст.л. цукрової пудри (або за смаком).
Інструкція
1
Зверніть увагу, що для приготування тіста і яйця, і вершкове масло повинні бути кімнатної температури, тому дістаньте їх з холодильника заздалегідь.
2
Духова шафа розігрійте до 180 градусів. Дно форми для випічки діаметром близько 28 см вистелити пекарської папером і змастіть боки розтопленим вершковим маслом.
3
Два види масла збийте з додаванням цукру міксером в пишний крем. По одному додайте яйця, кожен раз збиваючи. Просійте до масляної суміші борошно, змішане з розпушувачем.
4
Перекладіть тісто в підготовлену форму і розрівняйте верх за допомогою силіконової спатули. Надішліть в піч приблизно на півгодини, потім остудіть протягом 20 хвилин у формі, потім на пергаменті витягніть його з форми і повністю остудіть. Викладіть на блюдо сервіровки.
5
Для начинки змішайте всі інгредієнти і нанесіть поверх пирога. Розрівняйте спатулой і залиште спочатку просочуватися при кімнатній температурі півгодини, а потім приберіть в холодильник на кілька годин. За 10 хвилин до подачі дістаньте пиріг з холодильника і відразу наріжте: так вийде більш акуратний розріз.
Корисна порада
Бісквіт можна розрізати навпіл і прошарками арахісовим топінгом!
Статті за темою "Як приготувати пиріг з арахісовим пастою"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
