Як приготувати омлет в духовці
Омлет - одне з найпростіших і в той же час вишуканих страв з яєць. Традиційно він готується на сковороді, проте його можна запікати і в духовці, особливо, коли потрібно приготувати страву на велику кількість людей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 5 яєць;
- - дрібка солі;
- - 150 мл молока;
- - вершкове масло.
Інструкція
1
Розбийте в глибоку чашку яйця, додайте до них сіль і розмішайте. Влийте молоко гарненько збийте інгредієнти в піну за допомогою блендера або віночка.
2
Форму для запікання невеликого розміру змастіть товстим шаром вершкового масла і вилийте туди яєчно-молочну суміш. Поставте в розігріту до 180оС духовку і випікайте 10 хвилин.
3
Поки омлет запікається, розтопіть в сотейнику столову ложку вершкового масла. Коли омлет стане пружним, дістаньте його з духовки, розкладіть по тарілках і полийте розтопленим вершковим маслом.
Корисна порада
Не бійтеся експериментувати, додаючи в омлет зелень, різні овочі, м`ясо або гриби.
Статті за темою "Як приготувати омлет в духовці"
Оцініть, будь ласка статтю
