Як приготувати лимонний бісквіт
Лимонна випічка славиться своїм смаком, структурою і ароматом. Лимонний бісквіт робиться дуже просто, він виходить пишним, м`яким, що не нудотно солодким. А головне, для нього потрібно мінімум продуктів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -6 яєць
- -1 склянка цукру
- -1 склянка борошна
- -2 лимона
- -1/2 чайної ложки соди
Інструкція
1
Збити цукор з яйцями до повного розчинення цукру. Маса повинна трохи піднятися.
2
Додати борошно, збити блендером.
3
Вичавити лимонний сік, протерти цедру половини лимона. Погасити лимонним соком соду, збити.
4
Включити духовку на 180 градусів. Обмазати деко олією, вилити тісто, готувати 25-30 хвилин. Перевіряти сірником. Вона повинна бути сухою і чистою.
5
Вийняти, дати трохи охолонути, викласти на тарілку.
Корисна порада
Після приготування бісквіт можна полити соусами, просочити кремом, посипати шоколадом.
Статті за темою "Як приготувати лимонний бісквіт"
Оцініть, будь ласка статтю