Як приготувати печеню з свинини
Печеня зі свинини - дуже смачне блюдо, яке припаде до смаку любителям м`яса. Мінімум інгредієнтів - і страва готова!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600г свинячих ребер
- - 5 великих картоплин
- - 3 цибулини
- - 1,5 ст.л червоного перцю
- - 2 лаврові листки
- - рослинна олія
- - сіль і спеції
Інструкція
1
Нарубаєте ребра на невеликі шматки і обсушити серветкою. Розжарити рослинне масло і обсмажте в ньому протягом 5 хвилин їх з обох сторін.
2
Спассеруйте дрібно нарізану цибулю, додайте солодкий мелений перець, лавровий лист і тушкуйте ще пару хвилин.
3
Наріжте картоплю великими четвертинками, посоліть і посипте чорним меленим перцем. Злегка обсмажте на розігрітій сковороді з жиром.
4
Акуратно перемішайте цибулю, свинину та картоплю, викладіть все в сковороду, посипте зверху дрібно нарізаною цибулею і залийте гарячим бульйоном.
5
Після закипання поставте сковороду в духовку, нагріту до 180 градусів. Томіть там до готовності хвилин 40.
Корисна порада
Печеня зі свинини подавайте до столу з соліннями.
Статті за темою "Як приготувати печеню з свинини"
Оцініть, будь ласка статтю
