Як готується кабачкова запіканка в мультиварці
Запіканка з кабачків - низькокалорійне і легке в приготуванні блюдо. Така вечеря порадує абсолютно всіх.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -300 г курячого філе;
- -450 г яловичини;
- -1 морква;
- -2 цибулі ріпчастої;
- -3 кабачка;
- -6 яєць;
- -3 помідори;
- -2 столові ложки рослинної олії;
- -3 столові ложки сметани;
- -0,5 чайної ложки солі, спецій (чорний перець, базилік, розмарин, коріандр).
Інструкція
1
Приготуйте фарш. Візьміть м`ясо (можна використовувати як один вид м`яса, так і два, на розсуд кухаря) вимийте і поріжте на шматочки. Потім перейдіть його через м`ясорубку. У мультиварку налийте олію, поріжте цибулю кільцями і обсмажте його в ньому, використовуючи режим «жарка». Після до обсмаженої цибулі додайте фарш, морква і продовжуйте обсмажувати масу. Обсмажуйте протягом 25 хвилин. Час приготування залежить від характеристик потужності мультиварки.
2
Кабачки дрібно поріжте, або натріть на крупній тертці. Додайте в готову масу, що знаходиться в мультиварці, часник і кабачки. Посипте приправами. Перемішайте і вимкніть мультиварку.
3
Для приготування яєчної заливки розбийте яйця, додайте сіль і сметану. Перемішайте консистенцію і залийте нею кабачки з фаршем, які знаходяться в мультиварці.
4
Поріжте помідори кільцями і покладіть поверх запіканки. Включіть в мультиварці режим «випічка» і готуйте протягом 50 хвилин.
5
Після того як запіканка приготується, дайте їй охолонути. Остигнула запіканку розріжте на порції, викладіть блюдо на тарілку і подайте гостям.
Корисна порада
Для приготування страви можна використовувати будь-які кабачки, але тільки неперезрілі. У разі якщо у вас є перестиглі кабачки, приберіть з них насіння і шкірку.
Статті за темою "Як готується кабачкова запіканка в мультиварці"
Оцініть, будь ласка статтю
