Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею
Готувати щодня різні страви просто, якщо ви знаєте не один рецепт. Але кожен раз перед нами постає одне й те ж питання: "Що зварити?" І ми ламаємо голову, щоб внести різноманітність в наше життя на кухні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче м`ясо - 700 г
- - картопля - 8-10 шт. середньої величини
- - приправа для курки або хмелі-сунелі
- - рослинна олія
- - масло вершкове або маргарин столовий - 100 г
- - зелень
- - сіль
- - цибуля ріпчаста
Інструкція
1
Очищаємо картоплю і ріжемо його на товсті гуртки. Ставимо варити на сильний вогонь. Солимо за смаком. Коли картопля закипає, залишаємо варитися на слабкому вогні до готовності.
2
Курку розрізаємо на невеликі шматочки. Обвалюють шматки в спеціях і солі. Обсмажуємо в рослинному маслі на сильному вогні, до появи рум`яної скоринки.
3
Ріжемо дрібно цибулю і обсмажуємо його до золотистого кольору.
4
Коли картопля готовий, з нього зливаємо воду і додаємо вершкове масло. Перемішуємо. Додаємо готову курку, дрібно нарізану зелень і обсмажену цибулю, знову все перемішуємо. Блюдо готове. Смачного!
Корисна порада
Щоб картопля швидше зварилася, додайте у воду чайну ложку вершкового масла.
Статті за темою "Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу