Запечені ананаси з куркою і фісташками
Вишукане блюдо має не тільки чудовий смак, але і екзотичний вид. Чудово підходить для романтичної вечері і гармонійно поєднується з червоними винами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - ананас (1 шт.);
- - куряче філе (250 г);
- - сир (100 гр);
- - масло рослинне (50 г);
- - фісташки (50 г);
- - каррі (1 ч. ложка);
- - перець чорний (1/4 ч. ложки).
Інструкція
1
Беремо один великий ананас і ділимо його на дві гарні половинки по вертикалі. Вирізаємо м`якоть ананаса і нарізаємо її невеликими кубиками.
2
Готуємо начинку для ананаса. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. Обсмажуємо куряче філе, порізане кубиками, посоленное і приправлене каррі і чорним меленим перцем.
3
Коли курячі кубики присмажився, додаємо ананаси і смажимо ще 5 хвилин (максимум). Після цього прибираємо сковороду з вогню.
4
Викладаємо начинку в половинки ананаса. Зверху рясно посипаємо натертим сиром. Сир бажано натерти заздалегідь на окрему тарілку.
5
Половинки ананаса кладемо на деко і ставимо в уже розігріту духовку, розігріту до 180 градусів. Дане блюдо слід запікати не більше 15 хвилин, після чого можна подавати.
Зверніть увагу
Перед подачею на стіл присипати фаршировані ананаси подрібненими фісташками.
Статті за темою "Запечені ананаси з куркою і фісташками"
Оцініть, будь ласка статтю
