Запіканка з картоплі, індички і капусти брокколі

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Чи не знайдеться, напевно, жодної людини, який залишиться байдужим до такого прекрасного рецептом. Ніжне філе індички чудово поєднується з усіх смаковими якостями з картоплею, додавання ж брокколі в дане блюдо буде несподіваним, але неодмінно вдалим рішенням. Будьте готові до того, що ваші гості обов`язково попросять добавку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 600 г м`яса індички;
- 1 кг картоплі;
- 400 г капусти броколі.
Для соусу потрібно:
- 1 л молока;
- 100 г масла вершкового;
- 100 г борошна;
- перець за смаком;
- сіль за смаком.

Інструкція

М`ясо індички порізати на маленькі шматки. Очищену картоплю порізати кубиками. В попередньо підготовлену форму покласти м`ясо, брокколі і картоплю.

Посипати перцем і сіллю, на ваш смак. Масло вершкове розтопити, потім всипати в нього борошно і трохи обсмажити. У суміш масла і муки додати молоко і, помішуючи, варити цю масу, поки вона не стане густою.

Додати перець і сіль, перемішати. Соус готовий. Готовий соус вилити зверху в форму з м`ясом і овочами. Випікати до готовності 1 годину. Готувати при температурі приблизно 180 градусів.

Корисна порада

З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо на 4 порції.

Щоб перевірити готовність страви, необхідно проткнути його звичайної зубочисткою. Якщо блюдо проштрикується легко, можна діставати і радувати неповторним смаком всіх рідних і близьких.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!