Куряче філе з макаронами, брокколі і овочами
Оцініть оригінальне блюдо з курки, брокколі і цвітної капусти. Відмінне поєднання овочів та м`яса. На гарнір можете вибрати рис або, зазначені в рецепті макарони - кому як подобається. З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо для 4-х осіб.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • філе курки або індички - 350 г;
- • капуста брокколі - 250 г;
- • сир (найкраще Пармезан, але можна інший будь-який твердий) - 100 г;
- • кольорова капуста - 200 г;
- • червоні помідори - 250 г;
- • цибуля (ріпка або цибуля порей) - 1-2 в залежності від розміру;
- • зелень;
- • макарони або рис - 200 м
Інструкція
1
Дрібно наріжте цибулю.
2
Філе птиці наріжте невеликими шматочками.
3
Брокколі також необхідно нарізати шматочками довільно. Можна просто розібрати по суцвіттям.
4
Дрібно наріжте кольорову капусту.
5
Помідори наріжте невеликими шматочками.
6
Спочатку обсмажити цибулю до золотистого кольору - кілька хвилин.
7
Додайте до нього м`ясо і обсмажте ще чверть години.
8
Після додайте цвітну капусту з брокколі, обсмажте ще стільки ж часу.
9
Нарешті, запустіть помідори і спеції.
10
Гарнір відваріть до готовності і запустіть в сковороду.
11
Філе з овочами готове. Подавати слід гарячим, посипавши зверху пармезаном і свіжою зеленню.
Статті за темою "Куряче філе з макаронами, брокколі і овочами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу