Смажений короп з часником
Страви з коропа ароматні і неймовірно ніжні, а часник додає особливу пікантність рибі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 короп;
- - 20 г солі;
- - часник;
- - 100 г вершкового масла;
- - 2 столові ложки сметани.
Інструкція
1
Рибу почистіть, випатрати і промийте під струменем холодної води. Очищеного коропа натріть сіллю і тертим часником. Наріжте порційними шматочками.
2
Кожен шматочок змастити сметаною. Розтопити вершкове масло на сковороді (або в формі для запікання), покладіть в неї підготовлену рибу і поставте в духовку. Запікайте протягом півгодини.
3
Блюдо подавайте з салатом з червонокачанної капусти, свіжими овочами, зеленню. Додайте до риби білий соус, приготований на рибному бульйоні.
Статті за темою "Смажений короп з часником"
Оцініть, будь ласка статтю
