Смажені коржики з фруктами
Дуже багатьом подобаються справжні домашні коржики з тіста. Нижче ми розглянемо рецепт смажених коржів з додаванням в них фруктів. Самі фрукти ви можете вибрати які захочете. Вони додаються прямо в тісто при його приготуванні. Виходить досить оригінально і дуже смачно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 2 скибочки хліба білого (черствого і без кірок);
- 2 склянки молока;
- 1 склянка борошна;
- 4 курячі яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. жиру (для смаження);
- 1 глибока тарілка фруктів (будь-які).
Інструкція
1
Курячі яйця збийте, всипте до них борошно, дрібку солі і влийте молоко. В отриману масу додайте хліб порізаний кубиками, дрібно нарубані і змішані з цукром фрукти.
2
Після цього розігрійте сковорідку з жиром, робіть коржі з приготовленою вище маси, підсмажте їх як звичайні млинці.
3
Готові коржі складіть навпіл, потім посипте цукровою пудрою, яку попередньо змішайте з корицею.
4
Подавати такі коржики краще гарячими, за бажанням можна з ягідним сиропом або варенням.
Смачного!
Статті за темою "Смажені коржики з фруктами"
Оцініть, будь ласка статтю
