Ватрушка королівська
Домашня випічка завжди приваблива. А якщо на її приготування не потрібно багато часу, то вона може стати улюбленою стравою не тільки домочадців, а й господині. Так як це дуже цінна якість страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Сир - 500 г,
- Яйце куряче - 4 шт.,
- Цукор пісок - 2/3 ст.,
- Масло вершкове - 60 г,
- Борошно пшеничне - скільки візьме тісто.
Інструкція
1
Духовку дозволите заздалегідь, нехай нагріється до 180 градусів. Процес приготування тіста займе мінімум часу.
2
Яйця і цукор збийте за допомогою міксера або віночка. Потім додайте сир і перемішайте.
3
Масло розімніть з борошном до стану крихти. Робіть це пальцями руки. Крихітка повинна вийти дрібної, як сіль.
4
На дно форми розсипте половину крихти. Поверх викладіть сирну масу. Далі знову крихта з борошна та олії.
5
Готовий напівфабрикат встановіть в духовку, випікайте 30-40 хвилин. За цей час пиріг повинен піднятися, підрум`янитися. Під час охолодження ватрушка може осісти, на смак пирога це не вплине. Остигнула королівську ватрушку наріжте і подайте до столу.
Корисна порада
Для кращого смаку королівської ватрушки, додайте в борошно зовсім небагато солі.
Статті за темою "Ватрушка королівська"
Оцініть, будь ласка статтю
