Червоний перець з креветками під білим вином
Злегка пряне, але в той же час легке вершкове блюдо. Просто, але смачно можна приготувати всього за 20 хвилин. Мінімум інгредієнтів і максимум задоволення.
Червоний перець з креветками під білим вином ідеально підійде для вечері на двох.
Червоний перець з креветками під білим вином ідеально підійде для вечері на двох.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -1/2 червоного перцю
- -1/4 склянки нарізаного білого цибулі
- -2 столові ложки подрібненого часнику
- -4 столові ложки вершкового масла
- -1/2 ст.л. оливкового масла
- -1/2 чайної ложки порошку червоного перцю
- -1/2 склянки білого вина
- -200 грам креветок
- -сіль + перець
- -1/2 склянки тертого сиру пармезан
- -800 грам сирих макаронів
- -1/4 склянки нарізаної петрушки
- -1 лимон
- -1 келих білого вина
Інструкція
1
У великій каструлі нагрійте оливкову олію разом з вершковим. Додайте цибулю і червоний перець, млоїте їх на середньому вогні до м`якого стану. Потім, покладіть часник і млоїте ще хвилини 1-2. Після, для завершення смаку додайте келих білого вина і накрийте каструлю кришкою.
2
На сковороді обсмажте креветок до золотистої скоринки. Змішайте креветки з червоним перцем і сіллю. Додайте отриману масу в каструлю з кроку 1.
3
У великій каструлі зваріть макарони відповідно до інструкції на упаковці.
4
Після того, як макарони зваряться, перекладіть їх в каструлю з кроку 1 і додайте сиру пармезан. Все ретельно перемішайте, дайте сиру розплавитися.
5
Додайте зелень, овочі і сіль. Перед подачею полийте соком лимона. Смачного.
Статті за темою "Червоний перець з креветками під білим вином"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу