Брауні з вершковою начинкою
Брауні з вершковою начинкою - десерт родом з Америки. Шоколадне ласощі буде вам до смаку, приготуйте його обов`язково, адже на готування піде всього годину!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дванадцять порцій:
- - темний шоколад - 200 г;
- - вершкове масло - 200 г;
- - вершковий сир - 500 г;
- - пшеничне борошно - 120 г;
- - цукор - 200 г;
- - п`ять яєць.
Інструкція
1
Закип`ятіть воду у великій каструлі. Складіть поламаний темний шоколад в каструльку, поставте її над великою каструлею.
2
Розмішуйте шоколад до гладкої однорідної маси, за консистенцією вона повинні бути дуже рідкою. Дайте суміші охолонути.
3
Окремо збийте три яйця і цукор (130 грам). Додайте шоколадну масу, розмішайте. Всипте борошно, змішайте.
4
В окремій ємності збийте два яйця, цукор (70 грам) і вершковий сир.
5
Змастіть форму маслом або застеліть пергаментом. Вилийте шоколадне тісто, пару ложок залиште, розрівняйте. Викладіть зверху сирне тісто, не змішуючи. Зверху покладіть залишки шоколадного тесту, поводите виделкою, щоб утворився мармуровий візерунок.
6
Випікайте Брауні з вершковою начинкою при температурі 180 градусів хвилин 30-40. Приємного чаювання!
Статті за темою "Брауні з вершковою начинкою"
Оцініть, будь ласка статтю
