Віденський пиріг - печиво з повидлом
Пізня осінь - саме час для затишних посиденьок в сімейному колі ... А цей нескладний, але дуже смачний пиріг скрасить будь чаювання!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г густого вишневого варення (або будь-якого іншого на свій смак);
- - 300 г борошна;
- - 4 жовтки;
- - 100 мл вершкового (або рослинного) масла;
- - 150 г цукрової пудри;
- - Ванілін - на кінчику ножа;
- - Щіпка розпушувача;
- - Дрібка солі.
Інструкція
1
Жовтки міксером розтираємо з цукровою пудрою, дрібкою солі, ваніліном і маслом. Всипаємо просіяне з розпушувачем борошно, замішуємо пісочне тісто.
2
Форму 20х30 см застилає пекарської папером. Тісто ділимо на дві нерівні частини, меншу прибираємо в холодильник. Велику розгортаємо і вистилає нею форму.
3
Викладаємо на тісто товстий шар варення. Час, що залишився тісто трьом на тертці і посипаємо пиріг. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин до рум`яного верху. Приємного чаювання!
Статті за темою "Віденський пиріг - печиво з повидлом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
