Фахівці стверджують, що подібна дієта не приносить швидкого результату, проте, як відомо, - тихіше їдеш - далі будеш. І ще одне правило: якщо не втриматися і з`їсти що-небудь жирне, це негайно потрібно компенсувати шматочками грейпфрута або ананаса. Сніданок в американській дієті, розрахованої на тиждень, не повинен відрізнятися особливою різноманітністю: чашка злегка підсолодженого кави, бажано з молоком, яйце, зварене некруто, тост і 2 яблука.
Обід протягом тижня включає в себе наступні страви: порцію смаженої риби і селера з лимонним соком- смажену без панірування телячу печінку, дві картоплини в мундирі, а також тушкований шпінат- порцію нежирного смаженого м`яса, салат з лимонним соком, склянка томатного соку, а також на вибір апельсин, грейпфрут або велике яблуко- порцію смаженого або вареного курчати, салат з капусти з лимонним соком і тост- злегка обсмажену моркву, шматочок відварного м`яса і дві картоплини в мундіре- порцію вареної риби, зелений салат з лимонним соком і тост- порцію вареної курки, 100 г вареного рису, зелений салат з лимонним соком і яблуко. Пити в обідній час потрібно чай, неміцний кава без цукру і один раз - стакан нежирного молока.
Вечірньої пори дозволені відварне м`ясо з жовтком і цибулею, тост, стакан молока і яблуко- салат зі свіжих овочів з рослинним маслом, тост, яйце некруто, шматочок пісної шинки і стаканчик йогурта- 2 крутих яйця, 2 помідори, тост, йогурт і яблуко або груша- сир із зеленою цибулею і сирим жовтком, 6 редисок, тост, стакан молока і яблуко- яєчня з 2 яєць зі свіжими овочами, салат з помідорів і зеленого лука з лимонним соком, яблуко- варена яловичина з хріном, салат з лимонним соком , нежирне молоко і яблуко- йогурт, 2 котлети, тост і яблуко.
