Дієтичний суп з брокколі
брокколі - справжня скарбниця вітамінів, яка при цьому містить мінімум калорій. Цей рецепт супу дуже ситний і в той же час не має негативних наслідків для фігури.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 гр. брокколі;
- - 200 мл вершків або молока;
- - 100 гр. креветок (варених);
- - 10 гр. часнику;
- - сіль, перець, тертий мигдаль.
Інструкція
1
Брокколі заливаємо окропом і варимо до готовності (можна трохи переварити).
2
Перекладаємо в блендер і ретельно подрібнюємо.
3
Додаємо вершки або молоко і доводимо до кипіння. Солимо і перчимо до смаку.
4
Готовий суп-пюре розливаємо по тарілках, по центру кладемо креветки, подрібнений часник, щіпку тертого мигдалю.
Корисна порада
За цією ж схемою можна варити супи-пюре зі шпинату, цвітної капусти, цукіні, білокачанної капусти, кабачків, картоплі, помідорів і моркви.
Статті за темою "Дієтичний суп з брокколі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
