Як правильно їсти банан
У повсякденному житті з бананом впоратися досить легко - достатньо очистити його руками від шкірки і з`їсти, відкушуючи по шматочку. А ось на урочистих прийомах даний фрукт за правилами етикету слід вживати дещо по-іншому.
Так, якщо банан поданий до столу вже очищеним і порізаним на шматочки, досить наколоти його виделкою і відправити в рот. Від великих скибочок слід відрізати більш дрібні, які зручно буде жувати. А чи не чищені шматочки банана слід попередньо звільнити від шкірки за допомогою ножа і вилки у себе в тарілці.
В якому вигляді можна їсти банан
Особливо корисно вживати банани свіжими, так як в цьому виді вони зберігають всі вітаміни і мінеральні речовини. Вони можуть стати прекрасним сніданком для дітей і дорослих, а також перекусом, адже ці фрукти швидко насичують і забезпечують природний приплив енергії, так як в їх складі є фруктоза, глюкоза і сахароза.
Ідеальний енергетичний сніданок - пластівці з цільних злаків або ж вівсяна каша з шматочками свіжих бананів.
Свіжі банани можна використовувати і для приготування різних десертів або коктейлів. Їх можна також додавати в ягідно-фруктовий салат, солодкі каші, цукерки або різну випічку: пироги, кекси, пудинги та інші вироби.
Не менш цікавим виходить гарнір з бананів, який можна подати як до м`ясних, так і до рибних страв. Для його приготування очистіть пару бананів від шкірки, наріжте великими шматочками, посипте улюбленими видами перцю, обваляйте в яйці і панірувальних сухарях. Потім обсмажте на оливковій олії до рум`яної скоринки.
А на Кубі відвідувачам ресторанчиків місцеві кухарі пропонують банани-фрі, які можна використовувати в якості закуски до кубинського рому або алкогольним коктейлів на його основі.
Корисні властивості банана
Банани - одні з лідерів за кількістю таких важливих мікроелементів, як калій і магній. Ось чому їх корисно вживати для зміцнення серцево-судинної системи і нормалізації водно-сольового балансу в організмі. Вони також сприяють насиченню мозку киснем і посилення сексуального бажання як у чоловіків, так і у жінок.
Завдяки вмісту клітковини банани покращують травлення і сприяють усуненню запорів. А ще вони підвищують рівень гемоглобіну в крові, позбавляють від печії, надають заспокійливі дію, піднімають настрій і не дають поринути в депресію.
