Для чого потрібна манка

Довгий час манка була дуже популярним дитячим харчуванням. Нею годували дітей вдома, в дитячих садах і лікарнях. Останнім часом дієтологи і вчені радять обережніше ставитися до манної каші. Вона корисна далеко не всім. Справа в тому, що високий вміст крохмальних вуглеводів в манки маленьким дітям не йде на користь. Дитячий організм не може переварити велику кількість крохмалю. Чи не буде ніякої шкоди, якщо ви будете годувати малюка кашею 1-2 рази в тиждень, але частіше не варто. Зате дорослим людям манка піде тільки на користь. Вона очищає організм від непотрібної слизу, виводить жир і допомагає відновити сили після хвороб або операції. манка хороша і для літніх людей. Вона дає організму енергію і допомагає уникнути гіпермінералізаціі.Но манну крупу можна використовувати не тільки для приготування каш. манка ідеально підходить в якості інгредієнта в креми, запіканки, тістечка і торти, тому що вона добре розбухає. Ось дуже постій рецепт запіканки з манної крупи: В один літр киплячого молока всипте один стакан манки. Посоліть і варіть на слабкому вогні при постійному помішуванні. Чотири яєчних жовтки розітріть з половиною склянки цукру, додайте трохи родзинок і ваніліну і викладіть в остигнула кашу. Потім збийте білки і обережно введіть в масу. Заповніть тестом змащену маслом форму для випікання і поставте в нагріту до 200 градусів С духовку. Подавайте з солодким фруктовим або сметанним соусом.манка добре підходить для виготовлення домашньої косметики. Спробуйте зробити ніжний і ефективний скраб для обличчя. Приготуйте два невеликих блюдця. Налийте в одне трохи оливкового масла, а в інше насипте манної крупи. Занурте кінчики пальців спочатку в оливкове масло, а потім в манку. Швидко, але акуратно очищайте шкіру обличчя круговими рухами. Повторіть процедуру 3-4 рази, а потім помийте обличчя теплою водою. Такий скраб хороший для сухої і чутливої кожі.Манку можна купити в будь-якому продуктовому магазині, коштує вона недорого і особливих умов зберігання не вимагає. А вдома манна крупа стане в нагоді завжди. Дружині для косметики, чоловік може використовувати манку в якості підгодівлі для риб, а дитина з задоволенням поласувати суфле або манною запіканкою.