Як розбити горіх

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

горіхи - це дуже корисні і багаті вітамінами плоди. Сьогодні в наших магазинах дуже великий вибір різних видів горіхів. Але ціна чищених горіхів в рази відрізняється від звичайних, тому набагато дешевше купувати звичайні горіхи і чистити їх самим. Так виходить набагато дешевше і корисніше, адже чим менше часу пройшло від вилучення горіха з шкаралупи, тим більше в ньому зберігається вітамінів.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

горіхи
Поліетиленовий пакет
молоток
Орехоколка
ніж

Інструкція

Якщо вам потрібно почистити звичайні свіжі лісові горіхи, то їх можна помістити в духовку, підсушити їх, і шкаралупу буде дуже легко почистити.

Якщо ж має бути очищення волоських горіхів, то тут є кілька способів. Перший спосіб очищення - за допомогою гострого ножа. Перед цим волоські горіхи потрібно залити окропом, щоб розм`якшилася перегородка між шкаралупками. Потім потрібно вставити гострий ніж між шкаралупками і обережно повернути його. Таким чином горіх розщепиться на дві половинки, і ядерця можна буде вийняти.

Другий спосіб підходить для волоських горіхів з тонкою і міцною шкаралупою. У таких горіхах практично немає цієї м`якої перегородки, тому за допомогою ножа очистити їх не вийде. Такі горіхи потрібно скласти в міцний поліетиленовий пакет на жорстку поверхню, і акуратно постукуючи молотком, розбити все. Потім висипати їх на стіл і очистити ядра від шкарлупок.