Пиріг з волоських горіхів з джемом

Домашня свіжа випічка ... що може бути смачніше? Пиріг з волоських горіхів з джемом припаде до смаку всім! Готувати його просто, та й інгредієнти потрібні доступні. З начинкою можна при бажанні поекспериментувати: пустити в хід варення, мед, горіхи, сир, мармелад, родзинки. Загалом, що побажаєте!
Пиріг з волоських горіхів з джемом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - цукор - 150 грам;
  • - волоські горіхи - 130 грам;
  • - масло вершкове - 120 грам;
  • - чотири яйця;
  • - борошно - 70 грам;
  • - ванілін - 1 чайна ложка;
  • - розпушувач, сіль - по 1/2 чайної ложки.
  • Для верхівки:
  • - жирні вершки - 160 грам;
  • - джем - 150 грам;
  • - сметана - 60 грам;
  • - лимонний сік, цукор, ванілін - за смаком.

Інструкція

1
Сильно збийте вершки зі сметаною, ваніллю, цукром, маса не повинна осісти.
2
Збийте джем з лимонним соком. Підсушіть волоські горіхи в духовці (температура 140 градусів), остудіть.
3
Сміливі горіхи разом з цукром в блендері. Додайте яйця, масло, ванілін, знову збийте. Всипте борошно, сіль, розпушувач. Збийте масу до однорідності, перелийте отримане тісто в форму для випікання (її змастіть маслом).
4
Випікайте пиріг півгодини при 140-а градусах. Намажте на остуджений пиріг джем з лимоном, викладіть збиті вершки. Пробуйте!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 107
Увага, тільки СЬОГОДНІ!