Як розбити волоський горіх

Замочіть неочищений волоський горіх в гарячій воді. Це допоможе розм`якшити шкаралупу і внутрішні перегородки. так горіх буде легше відкрити. Зачекайте тридцять хвилин. В цей час підготуйте ножик і дві тарілки. Одну для очищених горіхів, іншу для шкаралупи і перегородок. чистити волоський горіх вручну - процес довгий. Можна поєднати його з переглядом улюбленого фільму.

Акуратно вставте ніж в отвір між шкаралупками горіха й поверніть. Якщо засунути ножик занадто глибоко, то повернути його буде складніше. Не перестарайтеся. Горіх повинен розколотися навпіл. Витягніть перегородки, очистіть горіх від дрібних шкарлупок.

Щоб прискорити процес, можна скористатися іншим способом. складіть горіх в поліетиленовий пакет. Пакет розстеліть на жорстку поверхню, яка не постраждає від ударів молотком. Акуратно простукаєте кожен горіх крізь пакет. Висипаючи вміст пакета на стіл і переберіть горіх. У цьому випадку, ви впораєтеся з чищенням горіха швидше. Але гарної форми, коли грецький горіх акуратно розламаний навпіл, добитися не вийде.

Також існує ряд пристосувань для колки горіхів: лускунчики, горіхБлизько і інші химерні інструменти. Всі вони прості в експлуатації і засновані на одному і тому ж принципі.