Як готувати крабовий салат
Крабовий салат передбачає використання крабового м`яса для приготування, але якщо його немає, то спокійно замініть цей делікатес крабовими паличками, які зараз можна купити в будь-якому магазині. Їх виготовляють з філе тріски або минтая і просочують натуральними або ідентичними їм ароматизаторами. Цей недорогий замінник крабового м`яса використовується, в основному, для приготування салатів. Яскраво виражений смак, схожий на смак натурального м`яса краба, дозволить використовувати їх для приготування і цього салату.
Підберіть свій рецепт
Рис промийте, залийте 0,5 літром води і поставте варитися. Як тільки вода закипить, дайте йому покипіти на невеликому вогні 10 хвилин, потім ще 5 хвилин на мінімальному. Зніміть каструлю з плити, дайте рису постояти ще 10 хвилин і злийте воду. Відкиньте рис на друшляк з дрібними отворами або сито і промийте його проточною холодною водою.
2
Візьміть велику миску, відкиньте в неї рис. Відкрийте банку кукурудзи, злийте сік і висипте вміст в миску.
3
Відваріть яйця, остудіть і дрібно порубати. Очистіть яблуко, поріжте його дрібними кубиками. Дрібно наріжте капусту і злегка потисніть її. Все складіть в миску.
4
Якщо у вашому салаті буде даний крабове м`ясо, то акуратно видаліть з нього хитнув пластини. Поріжте м`ясо чи крабові палички на дрібні шматочки і додайте в миску.
5
Дрібно поріжте зелену цибулю і кріп, додайте в миску, посипте меленим перцем, вилийте в неї майонез, все перемішайте. Поставте миску в холодильник на півгодини, потім викладайте в салатник, на дно якого можна укласти листя салату в якості прикраси.
Корисна порада
Крабові палички бажано використовувати охолоджені і ті, в складі яких відсутня соя.
Статті за темою "Як готувати крабовий салат"
Оцініть, будь ласка статтю
