Яблучні оладки з медом
Яблучні оладки володіють оригінальним смаком і приємним ванільним ароматом. За бажанням кількість яблук для приготування тіста можна збільшити і різноманітити інгредієнти свіжими ягодами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 невеликих яблука
- - 200 г меду
- - 500 мл молока
- - 500 г борошна
- - 3 г дріжджів
- - 2 яйця
- - рослинна олія
- - сіль
- - 2 ст. л. цукру
- - ванільна пудра
Інструкція
1
Молоко трохи підігрійте, але не доводьте до кипіння. В окремій ємності змішайте 30 г живих дріжджів і 3250 мл теплого молока. Інгредієнти ретельно перемішайте і залиште на деякий час до повного розчинення дріжджів.
2
Час, що залишився молоко змішайте з яйцями і 2 ст. л. рослинного масла. Суміш посоліть за смаком і додайте цукор. Обидві маси з`єднайте в одній мисці і почекайте, поки тісто підніметься.
3
Яблука очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці і підмішати до приготовленого тесту. Суміш викладайте невеликими порціями на розпечену сковороду і обсмажуйте оладки з двох боків до утворення рум`яної скоринки. На стіл блюдо подавайте з медом, попередньо посипавши оладки ванільною пудрою.
Статті за темою "Яблучні оладки з медом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу