Як приготувати запіканку з цукіні і фаршем
Запіканку, як ніщо інше, можна сміливо назвати універсальним блюдом. Її можна спекти практично з будь-яких продуктів. Я пропоную приготувати дане блюдо з цукіні і фаршу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - цукіні - 1 кг;
- - фарш - 500 г;
- - цибуля - 200 г;
- - томатна паста чи кетчуп - 5 столових ложок;
- - сир - 150 г;
- - перець;
- - сіль.
Інструкція
1
Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно наріжте. Подрібнену цибулю викладіть на сковороду з маслом і обсмажте. Потім додайте до нього фарш. Фарш для запіканки можете використовувати такий, який забажаєте. Ретельно перемішайте і готуйте протягом 7 хвилин. Після закінчення часу туди ж додайте томатну пасту або кетчуп, а також сіль і перець. Обсмажуйте отриману масу ще протягом 5-7 хвилин.
2
З цукіні зробіть наступне: видаліть шкірку і наріжте кружальцями, товщина яких не повинна перевищувати 5 міліметрів.
3
Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть на неї першим шаром третину нарізаних цукіні і злегка приправити їх сіллю. Далі укладіть половину фаршевих суміші. Потім знову кабачки, а потім залишки фаршу. Заключним шаром повинні лягти цукіні.
4
Зверху запіканку посипте тертим сиром. Духовку слід розігріти до температури 180 градусів, після чого випікати в ній блюдо протягом 35 хвилин. Запіканка з цукіні і фаршем готова!
Статті за темою "Як приготувати запіканку з цукіні і фаршем"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
