Фаршировані човники з огірків
Нерідко на городі ростуть величезні огірки, які і на закачування не пустиш. і не з`їси все, але і викинути шкода. Для економних господинь і любителів приготувати щось смачне вихід є - оригінальна закуска за пару хвилин. Цю страву можна також приготувати і з простих огірків, вибравши ті, які побільше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4-5 великих огірків
- - 200г крабового м`яса (крабових паличок)
- - 3 шт. картоплі
- - 2 яйця
- - 1 великий солодкий перець
- - 2 томата
- - 200 г майонезу
- - 50 г сметани
- - 2 ст. л. кукурудзи
- - зелень для прикраси
- - спеції за смаком
Інструкція
1
Огірки потрібно вимити і при бажанні очистити від шкірки. Після цього розрізати їх уздовж на дві рівні половинки. Видалити серцевину за допомогою ложки і розрізом вниз укласти на рушник, щоб зайвий сік міг стекти.
2
Яйце і вимитий картоплю відварити, остудити і, очистивши, нарізати невеликими кубиками.
3
Національний оператор мобільного нарізати невеликий соломкою. Червоний перець очистити від насіння, вимити і дрібно накришити.
4
Дрібно нарізані продукти перемішати у великій ємності. Змішати майонез і сметану. Вийшла сумішшю заправити нарізані продукти.
5
В очищені половинки огірка накласти заправлену начинку з невеликою гіркою. Зробити прикраси зеленню, листям салату, майонезом і шматочком томата.
Зверніть увагу
Перед подачею на стіл закуску слід охолодити в холодильнику.
Корисна порада
Як начинку, можна використовувати найрізноманітніші продукти. Фарширувати такою начинкою можна також кабачки, помідори або перець.
Статті за темою "Фаршировані човники з огірків"
Оцініть, будь ласка статтю
