Літня закуска
З перерахованих інгредієнтів вийти 1 порція. Закуска добре підійде в будь-якої страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 1 томат;
- • 2 огірка;
- • 1 перець солодкий;
- • 2 редиски;
- • Цибуля зелена;
- • листя салату;
- • петрушка;
- • приправа до смаку.
Інструкція
1
Томат добре промити і розділити на дві рівні частини. Серцевину томата видаляти не потрібно. Одну половинку нарізати невеликими пластинками, а другу просто розділити на кілька рівних часточок.
2
Огірок, не очищаючи від шкірки, нарізати тонкими кружечками.
3
Редис нашаткувати невеликими гуртками.
4
Перець розрізати навпіл, видалити серцевину і добре промити під струменем холодної води. Кожну очищену половинку перцю нарізати дрібною соломкою.
5
Перш ніж викладати легку закуску на блюдо, необхідно покласти на нього листя салату.
6
На листя салату покласти часточки томата так, щоб вийшов квітка. Форма пелюсток може бути будь-хто. Можна взяти томат різного кольору, для приготування оригінального блюда.
7
За допомогою лука і петрушки зробити листочки і стебло.
8
Викласти редис, огірок і залишилися часточки томата.
9
Прикрасити зеленню.
10
Салат необхідно приправити за смаком.
Статті за темою "Літня закуска"
Оцініть, будь ласка статтю
