Як приготувати закусочні човники з болгарського перцю
Готуємо закусочні човники з болгарського перцю. Легко, смачно, що не побито!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -перець болгарський 4 штуки (різнокольорові);
- -200 грам здобного білого хліба;
- -200 грам бринзи "Fetaki";
- -2 курячих яйця;
- -0,5 склянки молока;
- -1 ст. ложка рослинного масла;
- -3-4 пір`їнки зеленої цибулі;
- -сіль за смаком;
- -тарілка;
- -миска;
- -Вінчик;
- -дошка для нарізання;
- -ніж;
- -Пательня;
- -деко;
- -духова шафа.
Інструкція
1
Перець розрізати уздовж, зберігши плодоніжки, видалити насіння, вимити, обсушити. Бринзу нарізати невеликими кубиками. З хліба зрізати скоринку, нарізати кубиками, підсушити на сковороді без масла. Яйця з`єднати з молоком, перемішати і збити віночком.
2
Зелену цибулю вимити, обсушити і нарізати кільцями. Трохи кубиків бринзи відкласти, інші з`єднати з обсмаженими кубиками хліба, трохи посолити і акуратно перемішати. Половинки перців наповнити сумішшю бринзи і хлібних кубиків. Полити яєчною заливкою. Зверху покласти залишилися кубики бринзи.
3
Духовку нагріти до 180 градусів. Половинки перців викласти на змащене олією деко. Запікати 15 хв. Викласти на тарілку, прикрасити зеленою цибулею.
Корисна порада
Якщо додати в начинку трохи обсмажених курячого філе з печерицями, блюдо стане ситніше!
Час приготування: 45 хвилин.
Статті за темою "Як приготувати закусочні човники з болгарського перцю"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
