Гарбузова запіканка
Ніжна запіканка, з приємним смаком і красивим яскравим кольором. Вона зігріє вас навіть в найхолоднішу осінню пору.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г гарбуза;
- - 100 г борошна;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г рису;
- - 100 г цукру;
- - 2 яйця;
- - 2 яблука;
- - 2 ч. Л. цукрової пудри.
Інструкція
1
Промийте гарбуз і розріжте її на шматки. Так як гарбуз потрібно натерти на дрібній тертці, то чистити її не потрібно. Вийміть з неї насіння і натріть. Натерту гарбуз покладіть в тарілку.
2
Почистіть яблука, виріжте середину з насінням і поріжте невеликими кубиками. Покладіть їх поки до гарбузі. Відваріть рис і залиште остигати.
3
В окрему миску викладіть яблука, а після - гарбуз. Присипте все трохи цукром. Розітріть окремо яйця з маслом. Тепер вимішують ці маси разом, щоб вийшла однорідна.
4
Змастіть маслом форму для запікання і викладіть туди гарбузову масу. Надішліть майбутню запіканку в духовку, розігріту до 170 градусів на сорок хвилин. Після приготування вийміть її і посипте цукровою пудрою і корицею. Наріжте запіканку порційними шматками і подавайте на стіл.
Статті за темою "Гарбузова запіканка"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
