Торт з яблучним мусом, корицею і вершками
Для того, щоб приготувати цей десерт, потрібно докласти зусиль і витратити певну кількість вашого часу. Але будьте впевнені: ваші гості будуть в захваті від цього смачного і вишукано приготованого блюда.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 грам вершкового масла
- - 1,5 склянки цукру
- - 3 яйця
- - 1,5 склянки борошна
- - 2 чайні ложки розпушувача
- - 200 грам горіхів
- - 2 ст ложки меленої кориці
- - 1 кг яблук
- - 3 ст ложки родзинок (попередньо замочити в ромі)
- - 1 ст ложка соку лимона
- - 125 мл яблучного соку
- - 1 пакетик порошку для ванільного пудингу
- - 400 мл вершків
- - 1 пакетик згущувача вершків
- - 10 грам ванільного цукру
Інструкція
1
Розм`якшене масло розтерти до білого кольору з 1 склянкою цукру.
2
По одному ввести яйця, кожен раз ретельно перемішуючи.
3
Невеликими порціями додати борошно з розпушувачем.
4
Два дека вистилати папером для випікання. Тісто розділити на дві частини, викласти на деко і посипати рубаними горіхами, які потрібно попередньо перемішати з корицею і 2 ст ложками цукру.
5
Випікати коржі по 20 хв в духовці при 180 градусів.
6
Яблука очистити і, видаливши серцевину, нарізати кубиками.
7
Викласти яблука в каструлю, додати родзинки, сік лимона, цукор, що залишився і 1 ст ложку яблучного соку. Варити на слабкому вогні 10 хвилин.
8
Додати пудинг, розведений соком, і готувати, помішуючи, 1 хвилину. Дати масі охолонути і розподілити поверх одного коржа.
9
Вершки збити міксером з загустителем і ванільним цукром, викласти на начинку і накрити іншим коржем. За бажанням посипати торт цукровою пудрою.
Зверніть увагу
Час приготування приблизно 1 годину 30 хвилин.
Статті за темою "Торт з яблучним мусом, корицею і вершками"
Оцініть, будь ласка статтю
