Маковий рулет
рулет з маком порадує вас і ваших близьких своїм незвичайним смаком!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г борошна;
- - 1 пакетик сухих дріжджів;
- - 175 г цукру;
- - 1 яйце;
- - 425 мл молока;
- - 100 г вершкового масла;
- - Дрібка солі;
- - 1 чайна ложка тертої цедри лимона;
- - 1 пакетик ванільного цукру;
- - 150 г меленого маку;
- - 75 г сушеної журавлини.
Інструкція
1
З борошна, дріжджів, 100 г цукру, 200 мл молока, яйця, 80 г м`якого масла, солі і цедри лимона замісити тісто. Дати йому підійти в теплому місці (1 година). Тим часом приготувати макову начинку. Закип`ятити молоко, що залишилося з цукром і ванільним цукром, залити їм мак і настоювати під кришкою 30 хвилин. Підмішати журавлину і 25 г вершкового масла.
2
Тісто розкачати в прямокутний пласт розміром 20 x 30 см, намазати маковою начинкою і згорнути в рулет. Викласти його на вистелений папером для випікання деко швом вниз, посипати борошном, накрити серветкою і дати підійти (1 година).
3
Нагріти духовку до 180 градусів Цельсія. Випікати рулет 1 годину.
Подати на стіл.
Подати на стіл.
Смачного!
Зверніть увагу
Час приготування 3 години 40-60 хвилин.
Корисна порада
Готовий рулет також можна посипати цукровою пудрою (за смаком).
Статті за темою "Маковий рулет"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
