Торт з фундуком
Торт - дуже смачне кондитерський виріб прямокутної або круглої форми з кремом, фруктами, шоколадом і т.д. Зазвичай складається з декількох шарів. Дуже смачні торти виходять з горіхами, наприклад, фундуком. Додасть ніжності десерту крем зі сметани.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 250 мл сметани 25% -ної жирності;
- - 200 г фундука;
- - 150 г вершкового масла;
- - 1,5 склянки пшеничного борошна;
- - 1,5 склянки цукру;
- - 3 яйця;
- - 2 ч. Ложки ванільного цукру;
- - 1/2 ч. Ложки розпушувача.
Інструкція
1
Подрібніть 100 г фундука у велику крихту блендером. Збийте яйця з 1 склянкою цукру і ч. Ложкою ваніліну в білу пишну піну. Продовжуйте збивати, додаючи 100 г вершкового масла.
2
Просійте в тісто борошно і розпушувач, перемішайте, додайте подрібнений фундук.
3
Половину тіста викладіть у форму, промазану маслом, приберіть в духовку, випікайте 25 хвилин при 190 градусах. Аналогічно випікаючи другий корж для торта.
4
Приготуйте крем. Збийте охолоджену сметану, додайте залишки цукру і ванілін. Додайте 50 г вершкового масла, знову збийте, підмішати горіхи, подрібнені ножем.
5
Викладіть на нижній корж 2/3 крему, розрівняйте, прикрийте другим коржем, змажте залишками крему.
6
Приберіть торт просочуватися в холодильник, бажано на всю ніч.
Зверніть увагу
Готується торт з фундуком за 80 хвилин.
Корисна порада
Готовий торт можете зверху прикрасити какао-порошком або тертим шоколадом.
Статті за темою "Торт з фундуком"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
