Тісто пиріжкові швидкого приготування
тісто дійсно швидке в приготуванні. Так швидко, що начинку для пиріжків потрібно приготувати спочатку. Добре для обсмажування на сковороді, так і для випічки в духовці. Пиріжки виходять м`якими, смачними і довго не черствіють!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 3-3,5 ст. борошна, 1 ст. молока, 200 г вершкового масла, 1 ст. л. цукру, 0,5 ч.л. солі, 1 пакетик сухих дріжджів (11 г).
Інструкція
1
Щоб приготувати пиріжкові тісто (дріжджове), потрібно трохи підігріти молоко і додати в нього розтоплене вершкове масло. Суміш повинна бути теплою. Слідом додаємо цукор, сіль, дріжджі. Добре розмішуємо даємо постояти п`ять хвилин. Потім додаємо борошно. Три склянки борошна це тісто візьме точно, решту борошна додаємо потроху.
2
Беремо тісто і робимо ковбаску, розрізаємо на кілька шматочків і розгортаємо. Кладемо начинку і закриваємо. Начинки можуть бути різні: м`ясні, овочеві, солодкі.
3
Далі викладаємо пиріжки на деко. Змащуємо збитим яйцем (1 яйце і 1 ч.л. води). І відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів.
Корисна порада
Продукти повинні бути однакової температури, тому їх слід дістати з холодильника заздалегідь (1 година). до приготування. Тісто має бути добре вимішене, інакше смак випічки буде неоднорідним, а також тісто погано підніметься.
Статті за темою "Тісто пиріжкові швидкого приготування"
Оцініть, будь ласка статтю
