Сирний десерт з персиками
Побалуйте себе дивно ніжним і незвичайним сирним десертом з персиками. Сир в поєднанні з желатином стає легким, повітряним. Персики надають десерту особливого смаку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - 1 банка згущеного молока;
- - 45 г желатину;
- - банка консервованих персиків;
- - ванілін.
Інструкція
1
Желатин залити соком від персиків, залишити для набухання на 15 хвилин.
2
Нагріти желатин на водяній бані до повного розчинення. Процідити.
3
Сир змішати зі згущеним молоком і збити блендером до однорідної маси. Додати ванілін за смаком.
4
Персики порізати кубиками і додати в сирну масу.
5
У готову суміш додати остиглий желатин.
6
Злегка перемішати і вилити у форму. Поставити в холодильник для застигання на 5-6 годин.
Зверніть увагу
У мікрохвильовці краще желатин не нагріваються, він може зіпсуватися.
Корисна порада
Якщо ви використовуєте силіконову форму, то її необхідно змастити маслом.
Статті за темою "Сирний десерт з персиками"
Оцініть, будь ласка статтю
