Спагеті з куркою в молочному соусі
Дуже ситна, заправлена ніжним соусом, паста є чудовим вечерею після робочого дня. Принадність такого блюда полягає в тому, що це смачно, а готується швидко. Спагеті з куркою в молочному соусі - це те блюдо, яке принесе задоволення і одночасно наситить.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - часник - 4 зубчики;
- - плавлений сир - 250 г;
- - куряче філе - 800 г;
- - спагетті - 300 г;
- - молоко - 350 мл.
Інструкція
1
У великій каструлі закип`ятіть воду, покладіть спагетті і зробіть їх злегка недовареними, твердими - аль денте.
2
Наріжте кубиками філе курки, обсмажте їх на розпеченій сковороді. Одночасно нагрійте молоко. Для мікрохвильовки буде досить хвилини.
3
Коли філе стане білим, залийте в сковороду молоко і доведіть рідину до кипіння. Додайте в кипляче молоко сир, перець, сіль і роздавлений часник. Соус варіть до загустіння, на середньому вогні 15 хвилин. Зніміть з вогню і дайте суміші трохи відстоятися.
4
Спагеті заправте соусом і можете подавати до столу, посипавши меленим чорним перцем і свеженатертим сиром. Страву можна вживати разом з холодним молоком і свіжими овочами, зеленню.
Статті за темою "Спагеті з куркою в молочному соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
