Соковиті курячі котлетки на обід
Котлети вже давно стали традиційним російським блюдом, супроводжуючим обід або вечерю. Рецептів їх приготування безліч і кожен може вибрати те, що йому до смаку. Курячі котлетки, на відміну від м`ясних, виходять більш соковитими і дієтичними. Крім цього, на їх приготування йде не так багато часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе;
- - 150 г батона або білого хліба;
- - 150 мл молока;
- - 1 цибулина;
- - 150 г твердого сиру;
- - будь-яка зелень за смаком;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Для початку необхідно дрібно нарізати курячу грудку, щоб зробити з неї фарш. Додаємо в нього сіль і перець за смаком. Цибулину ріжемо дрібно і додаємо в фарш.
2
Батон або білий хліб замочуємо в молоці і залишаємо на час. Твердий сир необхідно натерти на тертці і додати в фарш. Зелень дрібно рубаємо ножем або подрібнюємо в блендері. Як зелені можна взяти кріп, петрушку або кинзу.
3
Батон необхідно віджати від молока. З`єднуємо разом фарш, натертий сир, батон і зелень. Формуємо котлетки і обвалюють у панірувальних сухарях. Котлети обсмажити на олії з двох боків до готовності. Можна подавати на стіл і насолоджуватися відмінним смаком.
Статті за темою "Соковиті курячі котлетки на обід"
Оцініть, будь ласка статтю
