Курячі котлетки в мікрохвильовці
Я обожнюю курячі котлети. Але готувати їх традиційним способом не для мене. Я люблю смачно поїсти, але не люблю витрачати на приготування їжі багато часу. Пропоную вам рецепт швидких котлет.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Одна упаковка курячого фаршу, одна цибулина, пара ложок борошна або панірувальних сухарів, сіль, перець за смаком.
Інструкція
1
З фаршу формуємо котлетки, обвалюють їх у борошні.
2
На розігріту сковорідку наливаємо трохи олії. Викладаємо котлети. Обсмажуємо з кожного боку буквально 1 хвилину, щоб скоринка з`явилася.
3
Ріжемо крупно цибулю.
4
Беремо целофановий пакетик, кладемо наші котлетки, цибулю, сіль, перець. Зав`язуємо пакетик і струшуємо його, щоб усередині все інгредієнти перемішалися.
5
Кладемо цей пакетик в тарілку і ставимо на повну потужність в мікрохвильовку до готовності (у мене 4-6 хвилин в середньому).
6
Викладаємо вміст пакетика в тарілку. Котлетки виходять дуже соковитими, смачними і ароматними. Смачного.
Зверніть увагу
До речі, коли фарш занадто рідкий, я додаю в нього трохи пшеничного або ячмінної крупи, яка вбирає в себе зайву воду, виходить ситніше.
Корисна порада
Коли формуєте котлетки, змочуйте руки в холодній воді, тоді фарш не буде прилипати до рук. коли ріжете "злий" цибуля жуйте ментолову жувальну гумку. Котлети найкраще викладати на вже розігріту сковорідку, інакше він пристане.
Статті за темою "Курячі котлетки в мікрохвильовці"
Оцініть, будь ласка статтю
